Merenzao (Trousseau) 100%, la variedad que los peregrinos del Jura habrían traído al Bierzo siglos atrás, plantada junto al Camino de Santiago. Rojo pálido y muy fragante, con flores y frutos rojos, fresas sobre pimienta y especias. Fresco, aromático, complejo y muy largo en boca. Una interpretación veraz de la variedad en el Bierzo.
Muy versátil en mesa: aves, setas, charcutería fina o platos de temporada.
Ficha técnica: DO Bierzo · 100% Merenzao · Vino de parcela única, paraje Las Gundiñas (Viña de los Pinos) · Cepas en espaldera plantadas en 2016 · 11 meses en barrica usada de roble francés · 14% vol. · Ecológico certificado · 935 botellas.
35.00€ (IVA incl.)
