79.00€ (IVA incl.)
El vino de guardar para la ocasión que lo merezca. Producción limitada y numerada de 1.210 botellas, de una única parcela centenaria a 857 m de altitud en Valdegumiel, vendimia y despalillado manuales, sin raspones. Cereza picota profundo, fruta madura, especias y crianza elegante, entrada potente y tanino sedoso, final largo con nota de picota muy marcada.
Para lechazo, caza, estofados o un queso curado de oveja.
Ficha técnica: DO Ribera del Duero · 100% Tinto Fino · 16 meses en barrica nueva · 14,5% vol · Servir a 15-17 ºC.
